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LA TETE EN L'AIR - Vannes
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MENU PISSENLIT AVEC ACCORD METS/BOISSONS
Menu dégustation en 9 étapes surprise accompagné de 7 verres en accordMENU MIZUNA
Menu décliné en 6 étapes surprise
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Restaurant La Tête en L'air à Vannes - 1 étoile au Guide MICHELIN 2022
A La Tête en l'air, rien n'est écrit, le chef Clément Raby et son équipe vous accueillent du mercredi midi au samedi soir au 43, rue de la Fontaine dans le quartier historique de St Patern à Vannes dans le Morbihan, et vous proposent un Menu Dégustation à l'aveugle en 4, 6 ou 9 étapes surprise, composé avec les meilleurs produits de saison et renouvelé toutes les trois semaines.
Nous vous demandons en début de repas vos éventuelles intolérances ou aversions alimentaires, ensuite à vous de nous faire confiance... pour un joli moment de lâcher-prise.
Au plaisir de vous accueillir dans notre Maison.